Resep Sop Daging Sapi Kacang Merah Yang Enak dan Segar

ramlihamdani.id – Berikut resep sop daging sapi kacang merah, hidangan yang enak dan segar.

Sop daging sapi kacang merah merupakan hidangan yang dapat dinikmati dengan nasi hangat.

Membuat Sop daging sapi kacang merah cukup mudah, waktu yang dibutuhkan kurang lebih 30 menit.

Resep Sop Daging Sapi Kacang Merah

Berikut resep sop daging sapi kacang merah yang dikutip dari SajianSedap.Grid.id:

Bahan-bahan

Bahan-bahan:

• 200 gram daging sengkel, potong-potong
• 100 gram kacang merah segar, rebus, tiriskan
• 100 gram wortel, kupas, iris miring
• 1/2 buah ohug bombay, cincang halus
• 1.700 ml kaldu sapi
• 1 blok kaldu sapi
• 3 1/2 kirim teh garam
• 1/4 kirim teh bubuk merica
• 1/2 kirim teh pala bubuk
• 1 batang daunwang, iris halus
• 1 send makan ohug merah goreng untuk taburan
• 1 buah jeruk nipis, potong-potong, air airnya
• 1 send makan margarin untuk menumis

Langkah Pembuatan

1. masukkanvang bombay. Tumis hingga harum.

2. Tuang kaldu sapi. masukkan daging. Aduk hingga rata.

3. Lalu masukkan wortel dan kacang merah. aduk hingga empuk.

4. masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

5. bersama daun bwang, bwang merah, dan jeruk nipis.

Sumber Artikel: https://www.tribunnews.com/resep-masakan/2022/07/12/resep-sop-daging-sapi-kacang-merah-yang-enak-dan-segar